六大措施提升我国农产品质量安全

   我国今年上半年出口到美国的食品合格率为99.1%，出口到欧盟和日本的合格率是99.8%。最近日本厚生劳动省公布的2006年度进口食品检测中，中国食品的抽检率最高，合格率也高，达到99.42%，不仅高于平均合格率，而且高于美国和欧洲。
　　农业部总经济师，市场与经济信息司司长张玉香在介绍我国农产品质量安全状况及相关制度建设时说，我国农产品质量安全状况不断改善，目前主要农产品总体上是安全、放心的。
　　根据农业部今年4月份例行监测结果，37个城市蔬菜农药残留监测合格率超过94%；36个城市生猪中瘦肉精污染监测合格率为98.9%；22个城市水产品中氯霉素污染监测合格率达到99.4%，水产品产地孔雀石绿污染监测合格率为99%。
　　蔬菜合格率稳步上升，畜产品、水产品主要检测指标合格率已经连续三年多保持在97%以上，并且保持了高水平上的稳步提升。近期，农产品生产基地的蔬菜、水果、茶叶合格率分别为99.2%、98.7%、98.1%，比2003年分别提高了9.8、7.7和5.4个百分点；水产品产地药残抽检合格率也连续4年保持在95%以上。
　　农产品质量安全水平稳步提升，得益于农业部组织实施了6年的“无公害食品行动计划”，以强化生产源头管理、实施全程监管为重点，以加强农产品质量安全标准、检验检测和认证三大技术体系建设为支撑，同时健全法律法规、科技推广和信息体系，采取了多项有效措施。
　　一是建立国家和省级农业标准化示范区4139个，标准化示范带动面积达5亿多亩；二是净化源头，加强投入品监管，严厉查处违法销售、使用禁用药物和化学物质行为；三是深化监督，组织例行监测，将农产品质量安全例行监测扩大到对全国37个大中城市蔬菜农药残留、36个城市畜产品“瘦肉精”和22个城市水产品药物残留监测；四是打造品牌，推进“三品”认证；五是提升能力，完善标准和检测体系，出台国家标准800余项，行业标准2380项，地方标准8000余项，在全国建设了323个国家级、部级农产品质量安全检验检测中心，各省市也建立了1780个省、地、县级农产品质检机构；六是健全法规，创新管理与发展机制，从2004年起在北京、天津等8个城市开展全程监管试点，成功探索保障质量安全的新途径。